C’est EGGSTRA !

19 janvier 2018 - 20:00

Le vendredi 19 janvier, l’équipe d’entrepreneurs étudiants Cook’Innov de l’EBI (Ecole de Biologie Industrielle) présentait ses projets lors d’un Grand Oral au MEDEF. Et parmi eux, un oeuf vegan en partie réalisé à LabBoîte ! Créer un oeuf qui procure les mêmes propriétés qu’un oeuf sans matière animale… tel est le défi que se sont lancés Léonie et Fernand ! Un projet qu’ils ont dénommé « Eggstra »… et deux prix pour cette innovation : c’est vraiment EXTRA ! 😉

 

… A suivre…

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